长沙曾食坊食品研发有限公司
葱油粑粑培训内容：
1、葱油饼和面及醒面方法；
2、葱油饼的分层技术；
3、葱油饼的擀制方法；
4、葱油饼的烤制技术；
5、葱油饼制作全流程及制饼技巧；
6、学员反复操作练习做出自己满意的葱油饼
葱油饼配方由食为天小吃学校刘老师提供。
郑重承诺：凡来我这学习小吃技术的学员，包教包会，学会为止，免费技术升级，免费技术指导，让您一切无后顾之忧！
1:我们的每个小吃技术.都力争做到大众化.市场中上水平.满足大多数顾客的口味.并不能做到和外面具体哪一家的完全一模一样.也没有什么天下一绝.
2:我们只负责教好每一种小吃技术.但.并不能保证每一位学员学习好了之后.就一定能赚到多少钱.因为做生意.牵涉到方方面面.需要灵活经营才能做到好.
3:食为天做小吃技术培训多年.已培训了几千名学员.大部分学员都经营的比较成功并发了财.也有一部分正常经营能赚钱的.但还是有一部分学员生意做的不好.
亏本倒闭的.所以.每一位想投资餐饮特色小吃的创业人群.请先考虑清楚再做决定.
4:学会之后.原料与相关的设备都会告诉每一位学习人员需要到哪些地方才能购买.让他们不用为调料与设备发愁.
5:找食为天餐饮小吃培训学技术的每一位学员都是来自全国不同的城市.请不要因为距离原因而放弃了学习的机会.
培训流程：
1、可以先品尝后学习（提前预约）。　
2、报名（签合约，安排时间学习。）　
3、师傅亲手操作，学员旁边学习。　
4、学员亲手操作，师傅旁边指导。　
5、学员独立操作整个过程，直到学成。　
6、指导开店经验。　
7、告诉学员所需什么样的设备及采购设备、原料的供应市场。
8、开业后遇到技术问题可以电话咨询。
9、需要复习的学员，要提前约定时间，自出材料费，我们提供场地。
10、学员留下联系电话，在技术方面有改进时及时通知学员。
1、我们是一家美食餐饮技术学习机构，以各种特色名菜、各种特色小吃学习，小吃创业项目策划咨询服务为一体的学习机构；
2、公司秉承中华小吃技术精髓，为创业者提供小吃创业；筹备-技术学习-设备购买-等一条龙服务，为创业者提供一个通向成功创业致富的平台。
葱油粑粑做法
1.粳米粉放入盆里。
2.盆里倒入剩米饭和适量香葱、盐。
3.倒入适量水，拌均匀。
4.油锅烧开，转中火。
5.舀一勺糊糊倒在圆形的模具里，放到油锅里炸。
6.当底部变得酥脆的时候，用筷子把粑粑剥离模具，翻面再炸制。
7.两面都炸得金黄即可出锅。
葱油粑粑的做法：
粳米是葱油粑粑的原材料，还要掺少量现饭，先干磨成粉，加水调成糊状，发酵后，放适量的盐和切碎的葱花，调匀备用。炸葱油粑粑象炸虾饼、春豆饼一样，也有专门的模子，模子也是铁制的，圆形带柄，中间也有一根短小铁棍，炸出来的粑粑中间就也有一个孔。把加了盐和葱花的糊填入模内，刮平，伸进沸滚的油中，待金黄色的粑粑与模子分离浮出油面，捞上来就是葱油粑粑。
长沙市民的早餐无外乎包点、油货（油炸食品）、粉面三类。葱油粑粑是油货中常见的一种，因其价美物廉、色香味美，不劳多等候而深受市民喜爱。
葱油粑粑葱油饼特点：色黄亮，葱香油润，外脆里酥，现做现吃。哪里培训葱油饼，葱油饼培训哪家好可以来食为天小吃学校。

---

吴思燕
0731-82594128
15152353959
qq: 897090844