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上海紫一试剂 厂
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双乙酸钠
sodium diacetate
cas 号: 【126-96-5】 m d l: mfcd00137248
分子式: c4h7nao4 分子量: 142.09
别 名: 二乙酸钠,双醋酸一钠,二乙酸草钠盐,二醋酸一钠,双乙酸氢钠 sodium hydrogen diacetate
分子结构式:
订货信息:
货号 品名 规格 包装 单价 货期 库存
1227156128 双乙酸钠 99% 500g 88元 现货 1
1227156127 双乙酸钠 99% 5kg 517元 现货 1
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性 状: 双乙酸钠是乙酸钠和乙酸的分子化合物,由短氢键缔合。白色吸湿性晶状粉沫,无毒,具有乙酸气味,易溶于水(1g/ml)和乙醇.加热至1500℃以上分解,散发出烟气及刺激性酸味。水溶液的ph值为4.5—5.0(10%水溶液)。
熔点:323-329 °c
质量标准: 外观appearance 白色粉末或结晶粉末
红外光谱鉴别infrared spectrometry conforms
游离醋酸free acetic acid 39.0-41.0%(中和滴定)
醋酸钠sodium acetate 56.0-58.0%(高氯酸滴定)
水分water ≤2.0%(k.f)
ph(100g/l溶液,25℃)ph of water solution 4.5-5.0
易氧化物 readily oxidabie sudstances 合格
砷(as)arsenic,% ≤ 0.003
重金属(以pb计)heavy metals,% ≤ 2ppm(by icp atomic emission)
还原物质substances reducing ≤0.2%
贮 存: 密封保存。
双乙酸钠是一种多功能的食用化学品。主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂、螯合剂、调味剂、ph调节剂、肉制品的保存剂,也是复合型防霉剂的主要配料。
上海紫铭试剂厂
13524572536
中国 上海